Miestni vedia, že najlepšie raňajky na pobreží sú v termináli lietadla – nie sú potrebné žiadne lístky.
Po celé desaťročia bola 3-Zero Cafe najlepšie stráženým tajomstvom v Half Moon Bay. Väčšina vodičov míňa fádne vyzerajúcu budovu terminálu na diaľnici 1 bez rozmýšľania. Nápis pri vchode na letisko hovorí len Coffee Shop.
Ale vo vnútri budovy je jedáleň, ktorá vyzerá ako horúčkovitý sen fanatika do lietadla. Hostia sedia medzi fotkami, plagátmi a výstrižkami z novín lietadiel z obdobia druhej svetovej vojny. Pozerajú sa na modely lietadiel, zavesené vo vzduchu. Na jednej stene puzzle lietadiel; na inom ihly do lietadla.
A ak to nestačí, môžu sa pozrieť z okna a vidieť skutočnú vec, keď piloti nakláňajú malé vrtuľové lietadlá na asfalt.
Zvyčajne môžete vidieť, ako ľudia prilietajú, prichádzajú sa najesť a zase odchádzajú. Atmosféra je jedinečná. Je to úžasné, vyhlásila Mary Ann Bunyanová z Moss Beach, ktorá tu raňajkuje už 50 rokov. V tom čase bolo toto miesto známe ako Annabelle’s Kitchen a Annabelle Bettencourt si prehadzovala hamburgery s cigaretou stlačenou medzi perami.
Názov 3-Zero Cafe odkazuje na málo známy letiskový dohovor, v ktorom sú všetky dráhy označené magnetickým kompasom. Kaviareň sedí pri 300 stupňoch, čo je skrátene 3-Zero Cafe.
Výzdoba lietadla prišla po roku 1994, keď Joe Gore kúpil miesto a začal podnikať so svojím partnerom Markom Smithom. Obaja muži spolu roky pracovali na letisku San Carlos, prevádzkovali leteckú školu a predajňu Cessny. Gore bol tiež manažérom zmluvného letiska v Half Moon Bay.
Kaviareň vtedy pozostávala z pultu a štyroch stolov.
Ale župa rozšírila budovu spolu s kanceláriou vedľa. Teraz sa jedáleň rozšírila na 1 000 štvorcových stôp s možnosťou sedenia na vonkajšie piknikové stoly, kde môžu hostia cítiť letecký benzín a zažiť skutočný zážitok z letiska.
Naozaj milujem byť na letisku. Som letiskový vrah, povedal Smith. Bol by som tu aj tak, takže to pre mňa fungovalo dobre.
Obaja muži sú náhodní reštaurátori, takže sú dosť hrdí na to, že najväčší fanúšikovia tohto miesta prisahajú na jedlo a nie na výzdobu.
Kaviareň 3-Zero Cafe je známa tým, že cez víkendy je preplnená. Má 110 recenzií a štvorhviezdičkové hodnotenie na Yelpe, kde recenzenti prisahajú na jedlá ako krabí koláč Benedikt a brioškový francúzsky toast. V ponuke nájdete aj OJ vafle s pomarančovou kôrou a slaninové vafle s kúskami slaniny.
Smith je známy ako cutup, zábavných hostí so svojím zabijáckym dojmom Rodneyho Dangerfielda. Gore tiež vlastní a spravuje Flying Fish Grill, reštauráciu v centre Half Moon Bay, ktorá je známa svojimi rybími tacos v štýle Baja.
Rozdiel medzi letectvom a reštauráciami je, že v reštauračnom biznise nikto neumiera, povedal Gore, bývalý pilot letectva.
Ale Smith bol svedkom mnohých nehôd na letiskách počas služby v reštaurácii. Raz pomáhal pri záchrane troch ľudí z lietadla, ktoré pri pristávaní na asfalte vyletelo z kurzu a pristálo na druhej strane letiska.
V jednej ruke som mal telefón, v druhej špachtľu a okolo hlavy som mala nafúknutú zásteru, spomína so smiechom. Cestujúci prežili s minimálnymi zraneniami.
Kontaktujte Juliu Scottovú na čísle 650-348-4340.
Čo: Kaviareň 3-Zero
Kde: 9850 Cabrillo Highway North na letisku Half Moon Bay
Kontakt: 650-728-1411
Mieri vysoko: Bordy O’Brien, 3, z Half Moon Bay, hrá s
model lietadla. Zvyčajne môžete vidieť, ako ľudia prilietajú, prichádzajú jesť a zase odchádzajú, hovorí pravidelná kaviarnička Mary Ann Bunyan.
chutné stolovanie s dekoráciou lietadla na polostrove
